つくしがたくさんはえてるので、きんぴらはいかがですか。すっごくおいしい。

1頭は胞子が粉っぽくてじゃりじゃりするので、彩り程度に。
　頭をとって、はかまをとる（結構大変）
2塩をひとつまみいれた湯のなかでぐらぐら煮だす。そのご水をかえて一晩あくぬき
3ごま油できんぴらにいためる。たくさんあったら、あつあつごはんにまぜるとツクシご飯の出来上がり。
ごはんにするだけはかまをとるのは大変です。